营养学基本知识属于基本科学素养中很重要的一项。可目前普及教育却以个人行为为主，不仅难以形成广泛的社会影响力，同时因为国内营养学体系与国际的脱轨，没有及时更新而带来很多的误区，让公众更加困惑。

NIAS普及教育主要采用两种形式：

• NIAS“点”视频——形式：5分钟视频（新颖的知识点，科学的依据、实用的方法）

  
  

• NIAS“初级”课程——形式：20～25分钟图文视频（  系统、专业的分析我们最关注的健康问题，给出解决方案，帮助您改善健康，提升生活品质）

　　 每一个“点”视频都对应着一门“初级”课程，让知识点的学习更加深入与专业！

　　而且不论是5分钟，还是25分钟，都遵循言之有据的科学原则，通过通俗易懂的语言，直接分享给公众，让公众掌握实用的营养学知识，不仅可以有效的避免（花冤枉钱，买错东西，错误的保健）很多疾病的发生，而且可以有效的改善已有的健康问题，提升生活品质。